El mercado agrícola mexicano se prepara para enfrentar una nueva marca en las importaciones de maíz. De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), las compras externas de este grano básico alcanzarán un récord en 2025.
Las proyecciones del GCMA indican que México importará alrededor de 20 millones de toneladas de maíz en 2025, superando el récord histórico alcanzado en 2023. Este incremento se debe principalmente a la creciente demanda interna del grano, impulsada por el aumento en el consumo humano y animal.
Analistas del sector señalan que diversos factores están contribuyendo a esta tendencia al alza en las importaciones de maíz. Entre ellos se encuentran el crecimiento de la población, los cambios en los hábitos alimenticios y el aumento en la producción de proteína animal, que requiere un mayor suministro del grano forrajero.
Ante este escenario, las autoridades agrícolas y los productores nacionales enfrentan el reto de incrementar la producción local de maíz para satisfacer la demanda interna y reducir la dependencia de las importaciones. Algunas de las estrategias propuestas incluyen la modernización de los sistemas de cultivo, la adopción de tecnologías más eficientes y el desarrollo de variedades adaptadas a las condiciones climáticas del país.
La GCMA afirma que, de mantenerse esta tendencia, México podría consolidarse como uno de los principales importadores de maíz a nivel mundial. Esta situación plantea interrogantes sobre la seguridad alimentaria del país y la necesidad de fortalecer la autosuficiencia en la producción de este cultivo estratégico.
