La Fundación San Telmo de Málaga ha sido el escenario de la XXVIII edición de los Premios Familia-Empresa, que organiza anualmente la Cátedra BBVA de Empresa Familiar de San Telmo Business School. En esta ocasión, el reconocimiento fue otorgado a la familia Ramírez Muñoz, por su destacada labor al frente de la firma Sabor a España, un negocio con raíces profundas en la tradición turronera andaluza.
El evento contó con la participación de destacadas personalidades como Juan Cano Ruano, presidente de la Cátedra BBVA; Asunción Álvarez Puerta, directora regional Sur de BBVA; Juan Pérez Gálvez, director general de San Telmo Business School; Macarena Selva Morán, directora académica de la cátedra; y Carolina España Reina, consejera de Economía, Hacienda y Fondos Europeos de la Junta de Andalucía.
Sabor a España, nacida en las tradicionales ferias andaluzas, ha sido gestionada a lo largo de cinco generaciones por la familia Ramírez Muñoz, quienes han sabido mantener el sabor auténtico de sus productos mientras impulsaban un ambicioso plan de crecimiento. Desde su obrador en Lucena, Córdoba, elaboran más de 150 productos artesanales, que incluyen turrones, dulces y especialidades locales.
Actualmente, la empresa cuenta con más de 60 tiendas repartidas en España, Portugal y Gibraltar, consolidándose como una referencia del sector gracias a su apuesta por la calidad, tradición y expansión controlada. La nueva generación, ahora al mando, ha sabido modernizar el negocio sin perder su esencia familiar, lo que ha sido clave en el reconocimiento recibido.
Durante el acto, se destacó el papel crucial de las empresas familiares en la economía regional y nacional. Juan Cano Ruano subrayó que “la familia Ramírez Muñoz representa a la perfección los valores de compromiso, continuidad y crecimiento sostenible que buscamos destacar con estos premios”.
Por su parte, Asunción Álvarez Puerta señaló que BBVA continuará respaldando el tejido empresarial familiar como motor de empleo y cohesión territorial. La entrega de este premio no solo rinde homenaje a una trayectoria ejemplar, sino que también visibiliza la importancia de preservar el legado empresarial a través de las generaciones.
Sabor a España es hoy un claro ejemplo de cómo una empresa familiar puede evolucionar con éxito, combinando tradición, innovación y una fuerte identidad local para conquistar nuevos mercados sin perder su alma.
Este artículo ha sido elaborado a partir de información publicada en La Jornada. Para leer la nota original, visita: SABOR DE ESPAÑA PREMIO | La empresa Sabor de España logra el Premio Familia-Empresa 2025 de la Cátedra BBVA de San Telmo Business School
El contenido ha sido parafraseado con el propósito de informar. Todos los derechos del texto original pertenecen a CÓRDOBA y a su autor.
